Alla inlägg den 21 maj 2013

Av Bengt Bertilsson - 21 maj 2013 21:26

Det blir bara vackrare och vackra för varje timme i mitt äppelträd

 

Äppelträdet blommar ännu vackrare i kväll och tänk om det nu bara finns de som sköter befruktningen blir det ett äpple år.

 

Av Bengt Bertilsson - 21 maj 2013 19:02

De har ”tjötat” hela dagen om oväder österifrån med regn och åska, men detta har jag inte sett skymten av. Fast solen lyste med sin frånvaro hela förmiddagen eller så gömde den sig bakom molnen. Framåt middagsdag då tittar den fram och det blev kvavt var det arbete på det stora godset som gällde. Tog orken slut vid 4 – tiden och dags att hydda till sig. Då blev det The same procedure as last (day) year

Tiden ur led eller så var det vädergudarna som visade sin makt även denna kväll. Då det plötsligt kl.18,00 förmörkas det är inne och som om klockan var 22,00.

 

Tittade ut på farstutrappan, men där såg det ljust ut som vanligt förvisso.

 

Likaså när jag tittade ut på bakgården.

 

Vände jag blicken söder ut så såg det lite mer oroväckande ut

 

Dis och regn och fasad flaggan den hade krympt ihop.

 

Vänder jag blicken mot kalhygget och skogsbrynet ligger den i mörker.

Då kom blixt och dunder hann räkna 4 pilsner sen small det i norr. Sladdar till dator, telefon och tv:n var som tur utdragna för med får otur så brukar någon av dessa smälla när blixten är så nära.

 

8 mm regn lagom rotblötta för växtligheten och det lär nog komma mer.

Klockan är nu i skrivande stund 1907 The same procedure as last (day) year som igår kväll och ljuset börjar komma som igår magisk tid när HIF började spela ger ljus i mörkret även denna kväll


Av Bengt Bertilsson - 21 maj 2013 07:00

Säg vad ni vill om hur vackert det är när Häggen blomma, lukta den kattpiss också. Tur det finns träd som luktar gott istället såsom Körsbärsträd

 

Äppelträd

 

Körsbärsblomman

 

Äppelblommor

 

Fler bilder på Körsbär
 

Fler Äppelblommor

 



Av Bengt Bertilsson - 21 maj 2013 07:00

Dessa rabarber skall vi lägga beslag på och smaka de först spröda stjälkarna vårprimör
   

"Att lägga rabarber på" betyder "att lägga beslag på" något.

Visste ni att det kan vara farligt att äta rabarber. Under andra världskriget avled fem personer i England efter att ha ätit både stjälkar och blad och tidigare användes bladen i matlagning - stjälkarna kastades. Idag gör vi tvärt om

   

Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en art i familjen slideväxter, vars bladskaft är ätliga. Bladen innehåller oxalsyra och småbarn eller personer med anlag för njursten skall undvika att äta rabarber. Vanligtvis äts den kokt till kräm, saft eller i paj. Rabarbern är mycket sur, så det krävs mycket socker vid tillagning. Den syrliga rabarbersmaken kommer från äppelsyra,[1] som är mest förekommande i bladskaften. Den giftiga oxalsyran finns mest koncentrerad till själ Rabarber är en relativt ung kulturväxt. På 1600-talet odlades rabarber som medicinalväxt och först när sockret blev vanligt och billigt under 1700- och 1800-talet började man äta växten. Det var först på 1800-talet den första gången beskrevs som föda. Det finns uppgifter från 1700-talet att man åt rabarberstjälkar tillsammans med lammkött och som vårprimör, råa med salt och peppar. Tidigare användes bladen i matlagning - stjälkarna kastades. Under andra världskriget avled fem personer i England efter att ha ätit både stjälkar och blad[3].

Arten är ursprunglig i östra Sibirien, Mongoliet och nordöstra Kina. Odlad och förvildad på andra platser. De första odlingarna av rabarber i Sverige kan ha varit i Majorna "eftersom det säges, att rabarbern första gången i Sverige odlades på Kungsladugårds ägor."[4]

Det är en stor flerårig ört, 50–150 cm hög. Stjälkarna är kraftiga, ihåliga, kala eller håriga vid noderna. Bladstjälkarna på basalbladen är kraftiga, vanligen kortare än bladskivan, vanligen luden. Bladskivan är ljust grön, ibland mörkt purpurröd undertill, mörkt grön på ovansidan, triangulärt-äggrund med hjärtlik bas 12–40(–55) × 10–30(–60) cm, med krusiga eller vågiga kanter. Stjälkbladen är mindre. Blomställningarna är stora, nertill ledade. Blommorna är 2,5–4 mm i diameter, kalkblad sex, grönvita till gulvita. Frukten är en vingad nöt, 1,5–2 mm lång.

Läs mer om rabarber

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
    1 2
3
4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Maj 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Skapa flashcards