Alla inlägg under april 2016
Sothöna (Fulica atra) är en vattenlevande fågel som tillhör familjen rallar. Den har en rund kroppsform, skiffersvart fjäderdräkt och vitaktig näbb med en fjäderlös pannsköld, och nickar med huvudet när den simmar
Bilderna är tagna vid Hornborgasjöns naturrum den 2 april av mig själv och hustrun som för första gången fotograferade lyckades
Skäggdopping (Podiceps cristatus) är en vattenlevande fågel som är den största och mest välkända arten bland doppingarna i Europa.
Bilderna är tagna vid Hornborgasjöns naturrum den 2 april av mig själv och hustrun som för första gången fotograferade lyckades
17 800 st tranor inräknades det vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, men alla är inte Tranor som kommer på besök till Hornborgasjön
17 800 st tranor inräknades det vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, men alla är inte Tranor som kommer på besök till Hornborgasjön
Titta vi flyger några av de 17 800 st tranor vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, småkallt och bara + 3,5 och blåsten bet rejält i kinderna när vi steg ut efter att färdats genom Ätradalen dalgång. Skall man beskåda trandansen se till att ni har kläder efter väder och låt er inte luras att det är vår.
Tror det var fjärde gången vi besökt Trandansen, några av de tidigare besöken kan du se om du går in via länken tranor. Nedan ett bildspel över Trandansen 2016
17 800 st tranor vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, småkallt och bara + 3,5 och blåsten bet rejält i kinderna när vi steg ut efter att färdats genom Ätradalen dalgång. Skall man beskåda trandansen se till att ni har kläder efter väder och låt er inte luras att det är vår.
Tror det var fjärde gången vi besökt Trandansen, några av de tidigare besöken kan du se om du går in via länken tranor. Nedan ett bildspel över tranor som flyger vid Trandansen 2016
17 800 st tranor vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, småkallt och bara + 3,5 och blåsten bet rejält i kinderna när vi steg ut efter att färdats genom Ätradalen dalgång. Skall man beskåda trandansen se till att ni har kläder efter väder och låt er inte luras att det är vår.
Tror det var fjärde gången vi besökt Trandansen, några av de tidigare besöken kan du se om du går in via länken tranor. Nedan ett bildspel över Trandansen 2016
17 800 st tranor vid Trandansen vid Hornborgasjön den 2 april, småkallt och bara + 3,5 och blåsten bet rejält i kinderna när vi steg ut efter att färdats genom Ätradalen dalgång. Skall man beskåda trandansen se till att ni har kläder efter väder och låt er inte luras att det är vår.
Tror det var fjärde gången vi besökt Trandansen, några av de tidigare besöken kan du se om du går in via länken tranor. Nedan ett bildspel över Trandansen 2016 om några bilder ser likadana ut så får du studera mer för då finns det små förändringar som jag uppfattat
Kalvdans eller råmjölkspannkaka (kallas även på vissa platser kalvost) är en maträtt gjord av råmjölk, som är den första mjölk som en ko producerar efter kalvning. Mums vilka barndomsminnen jag får av detta.
Råmjölken kryddas och kokas tillsammans med socker och salt, i vattenbad i ugnen tills den stelnar till en krämig konsistens. En vanlig kryddning är kanel eller kardemumma men även saffran, vanilj, lakrits eller andra kryddor samt russin förekommer.
Kalvdans serveras sedan varm, ljummen eller kall, oftast med sylt. Den kan också serveras brynt, alltså lättare stekt i skivor. Kalvdans serveras som dessert eller enklare måltid. Själv vill jag ha den kall med sylt och gärna lite socker fast grädde är gott till också
Överskriften Kalvdans från Trandansen betyder att jag var vid Hornborgasjön och såg på trandans samtidigt som det pågick en matmarknad där vi kunde köpa denna delikatess Kalvdans
En variant av kalvdans utan råmjölk, kallad "falsk kalvdans" eller "mjölkpudding", kan tillagas med torrmjölk, proteinberikad baristamjölk och ägg, som då får ersätta den proteinrika råmjölken.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|