Juldrickan hemköpt inte på dunk utan på gammal hederlig glasflaska. Svagdricka tillhör det gamla julbordet och kanske inte lika populärt som julmust.

Svagdricka är en jäst maltdryck med låg alkoholhalt och var vardagsdryck i stora delar av Europa redan under medeltiden. Högsäsong för svagdricka var under slåttern på sommaren och vid stora högtider som julen och påsken. Fast mest nu för tiden förekommer den mest runt jultid och kallas ibland juldricka och svagdricka måste ses som en traditionell svensk maltdryck. Den är mörk, opastöriserad och överjäst samt smaksatt med bl.a socker, sirap och sackarin.
 
Sen kanske någon rynka på näsan svagdricka har även använts som bindemedel till lasyrfärg. Svagdricka liksom öl är lätt klibbigt och binder då pigmentet. Detta kallas drickamålning.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Varje natt så kommer jordfräsen och leta efter larver och ibland så verkar den göra stora fynd i grävning        ...

Årets första rabarber är skördade och den motsvarade våra förväntningar.    1,6 kg och kilopriset på torget i Varberg var i lördags 80 kr/kg .   Av detta blev det 2 burkar marmelad och en burk kräm    ...

Det är inte bara fågelskådning från farstutrappans terrass som vi kan njuta av ett spindelnät ca et 10 tal meter framför oss         ...

Återigen så dyker den upp nattetid och leker jordfräs på gräsmattan och på morgon ser jag spåren av den .        Misstänker grävling som letar efter å som trivs i vår gräsmatta              ...

Fågelskådning på farstutrappans terrassen större hackspett        ...