Direktlänk till inlägg 3 juni 2013
Kirskål, skvallerkål eller kers (Aegopodium podagraria) är en av de mer storväxta, upp till 80 centimeter hög, och bredbladiga flockblommiga växterna, vanligen mycket förekommande i skugga och god jord, som i parker och gamla trädgårdar, men sällsyntare i lundar och skogsängar. Genom sina långa rötter blir den lätt ett besvärligt ogräs. Bladen är två gånger 3-fingrade. Fakta Lyssna Fakta text
Men det som inte syns under jorden är ännu längre än det som syns
De späda bladen kan anrättas som kål - därav de vanliga namnen kirskål, skvallerkål och svallerkål, eller som spenat till stuvning, i omelett med mera. De är även användbara i sallader och i pesto.
Kirskål infördes till Sverige av munkar, som läkeört mot bland annat gikt, och som grönsak. Därefter har den förvildats och spridit sig ordentligt, för att numera räknas till ett av de vanligaste ogräsen.
Vem vet kanske bodde det munkar här förr, jag har då inte planterat några men har de rikligt i mina grönsaksland och rabatter. Förklarat krig mot dom men de vinner varje år och nästa växer de där på nytt. Påstående om att de inte växer på visa platser tror jag inte på heller, Här runt omkring växer de överallt, på ängsmark, vägdiken, i rabatter. Gäller det att vara med när de första kommer för att hålla ner beståndet och på gräsytor där försöker jag slå de efterhand de växer upp. Att bara dra upp dessa är meningslöst rotsystemet är enormt.
Fast jag grävde med min ogräsupptagare och hittade den ena efter den andra längre och längre roten. Blev det en kamp i kampen att hitta den längsta.
Flertalet jag får upp är mellan 10 cm till 40 cm. Sen lyckades jag dra upp de som hade rotsystem på 70 cm
Dessmer jag grävde försökte jag få med hela rotsystemet och slutligen lyckades jag grävde fram jackpott 156 cm
Total läng inkl själk 180 cm
Kände mig som en stolt jägare och detta måste fotograferas med Kirskålsjägare och hans byte, Noterade rotsystemet är enormt och sidoskott därtill.
Kanske kan jag titulera mig som svensk mästare i kirskåls längd uppdragare
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|